みんなの笑顔が三重(みえ)てくる Jima-t’s diary

「地域性」に光をあて、「違い」を学び、リスペクトし、楽しむというスタンスで四日市や三重の魅力を伝えていきます

2025-01-01から1年間の記事一覧

美しき県庁所在地・津 カインドコックの家カトレア「味噌カツ」編

Ep.236 名古屋メシの一つとして認識されている味噌カツだが、発祥は三重県とする説がある。 津市の老舗洋食屋「カインドコックの家カトレア」である。 三重県の県庁所在地では洋食文化が花開き、「東洋軒」(1928年創業。Ep.214参照)、「中津軒」(1911年創業…