Ep.144 東京・日野市に住んでいたとき、近所に「三河屋」というローカル豆腐屋があった。 スーパーでは販売されていないそのお店の豆腐はとても美味しく、 「豆腐は豆腐屋」なんだな、と強く思った。 「とうふ処 三河屋 」 公式HP より 私はスーパーマーケッ…